信息摘要:
食品飲料的生產(chǎn)加工過程很多都需要在無塵車間進行,低溫環(huán)境是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求,除此之外,生產(chǎn)加工設(shè)備的冷卻溫控需要更為精準(zhǔn)的控制,因此食品飲料生產(chǎn)專用低溫冷水機就有…
生活水平的提高,對于食品飲料的要求也在變化,風(fēng)味、口感、健康等多方面的品質(zhì)需求,對食品飲料生產(chǎn)工藝發(fā)起了挑戰(zhàn)。食品飲料的生產(chǎn)加工過程很多都需要在無塵車間進行,低溫環(huán)境是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求,除此之外,生產(chǎn)加工設(shè)備的冷卻溫控需要更為精準(zhǔn)的控制,因此食品飲料生產(chǎn)專用低溫冷水機就有了用武之地。
食品飲料生產(chǎn)工藝溫控需求分析
這位需要采購低溫冷水機的客戶來自成都,計劃新建多條食品飲料加工生產(chǎn)線,尋找符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝需求的低溫供給配套設(shè)備,久陽冷水機在參考范圍內(nèi)。與客戶深入溝通后我們了解到,客戶所在食品飲料加工生產(chǎn)領(lǐng)域,需要根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品不同,對產(chǎn)品生產(chǎn)工藝各個階段不同的溫度要求進行精準(zhǔn)的控制,確保整個過程中產(chǎn)品的質(zhì)量不受溫度變化的影響,從而達到產(chǎn)品預(yù)期的風(fēng)味、口感等品質(zhì)。比如飲料的生產(chǎn)工藝,果汁和碳酸飲料的低溫要求不相同,碳酸飲料需要將液體溫度迅速降低至1~3℃范圍內(nèi)以便進入充注二氧化碳的加工過程,而鮮榨果汁的溫度要求為25-30℃,之后都需要進行快速冷卻封存包裝,以確保成品的品質(zhì)。在食品飲料生產(chǎn)工藝中,對冷源溫度的要求不算很低,但設(shè)備連續(xù)長時間的生產(chǎn),就對提供冷源的設(shè)備可靠性、智能化、自動化、快速冷卻的能力上有相當(dāng)?shù)囊螅@也是為什么會采用品牌工業(yè)低溫冷水機的原因。
食品飲料生產(chǎn)專用低溫冷水機特點
根據(jù)客戶提供的生產(chǎn)線低溫需求,我們制定了久陽食品飲料生產(chǎn)專用低溫冷水機制冷方案,保障客戶生產(chǎn)的低溫工藝要求。在方案中,包括量身定制的50HP水冷式螺桿機組、120噸的外置水塔,另外配套有不銹鋼水泵、換熱器、不銹鋼管等配件。低溫水冷式螺桿冷水機具有高效制冷、制冷量大、制冷穩(wěn)定可靠等優(yōu)勢,本次案例中,采用了漢鐘壓縮機搭配優(yōu)質(zhì)蒸發(fā)器、冷凝器,電器配件采用LS、施耐德、西門子等品牌,質(zhì)量穩(wěn)定、故障率低,確保生產(chǎn)運行安全。
客戶最終選擇了我們久陽低溫冷水機作為其食品飲料生產(chǎn)線配套的冷源供應(yīng)設(shè)備,客戶的認可是對久陽機械的肯定與支持,若您想要了解更多低溫冷水機案例,歡迎聯(lián)系我們,免費為您選型報價。
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